Publicado en "Alimentos Nativos"





Documental "Rosita no se desplaza" publicado en 2009, elaborado por Alessandro Acito y Leonardo Valderrama


Rosa Poveda, campesina urbano rural, ejemplo de agroecología, agricultura urbana, gastronomía, autonomía alimentaria. Habitante del barrio La Perseverancia sobre los Cerros Orientales en la ciudad de Bogotá D.C.

 ecoescuelamutualitos.blogspot.com

ECOVIDA es el Encuentro de productores Ecológicos y sabidurías populares que nace desde hace más de 14 años en la ciudad de Manizales-Caldas, impulsado por el Jardín Botánico de la Universidad de Caldas en la búsqueda de generar espacios de encuentro para el rescate del saber ancestral, campesino y étnico en torno a la agroecología y las agriculturas alternativas al modelo imperante. Desde el año 2000, nos hemos planteado la necesidad de compartir en comunidad las experiencias para trabajar en red y así hacer frente a un modelo que no solo va en contra de la cotidianidad de los pueblos sino que atenta contra la vida.

A continuación hacemos relación de las circulares hasta ahora enviadas del encuentro de ECOVIDA. En la primera circular se detalla los objetivos que se tienen trazados para este VIII encuentro; en la segunda circular una información detallada de la forma de participación. La tercera circular se envía con el formato de asistencia y las condiciones que se requieren para que campesinos, campesinas, indígenas, afrocolombianos y comunidades de base puedan acompañar este escenario de vida y esperanza. Se abre entonces el espacio de inscripción de esta versión de ECOVIDA 2014.

* Agüela, es tan solo la palabra abuela pero mal pronunciada, o mejor, pronunciada al estilo de los niños mal hablados. ;) 

Erase una vez y varias veces la guatila en las manos de la abuela. Toda verde, deforme y lisa, toda fría. La miro en la foto, sumida en su silencio, en ese fondo blanco y así, silenciosa está una guatila ahora sobre el mesón de la cocina. Mi abuela hacia un guiso al que le ponía guatila, tal vez lo comí de pequeña y si lo hice, ni me enteré. En mi corta memoria de niña, memoria llena de presente, solo había espacio para la cebolla y el tomate, mezcla inolvidable que me torcía el paladar.

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